14 Diferencia importante entre éster y éter con tabla

¿Cuál es la diferencia entre éster y éter?

Todas las moléculas orgánicas contienen átomos de oxígeno. La principal diferencia entre el éster y el éter es que el éster tiene un enlace -O- mientras que el éter tiene un enlace -COO.

La lección proporciona información detallada sobre cómo recordar la diferencia entre éster y éter en términos de estructura, funcionalidad, nomenclatura, derivación y simetría.

diferencia entre ester y eter

¿Qué es Ester?

El éster es un compuesto orgánico formado por una reacción entre un ácido carboxílico con un alcohol. La fórmula química del éster se escribe como RCOOR’.

El derivado del alcohol se escribe como prefijo y el del ácido como sufijo. Los ésteres son moléculas polares y tienen puntos de ebullición bajos.

Características de los ésteres

  • Ligeramente soluble en agua
  • tienen moleculas polares
  • Tienen puntos de ebullición bajos
  • Tener un agradable olor afrutado.
  • Tienen un doble enlace entre los átomos de carbono y oxígeno.
  • ¿Qué es el éter?

    El éter es un compuesto orgánico que contiene un enlace carbono-oxígeno-carbono. La deshidratación intermolecular del alcohol puede ayudar en la formación de éter.

    El grupo funcional del éter es ROR, por ejemplo, etoxipropano. El compuesto contiene dos pequeños grupos alquilo unidos a un solo oxígeno.

    Características de los éteres

  • Obtenido del alcohol
  • Tienen un enlace simple entre los átomos de carbono y oxígeno.
  • Tener una estructura simétrica.
  • Puede disolver compuestos polares y no polares.
  • Soluble en agua
  • tener un olor fuerte
  • Cuadro comparativo: éster vs éter

    Términos básicos Ester Éter Significado Es un compuesto orgánico formado por la reacción de un ácido carboxílico con un alcohol. Es un compuesto orgánico que contiene un enlace carbono oxígeno-carbono. Funcionalidad Tienen un grupo carbonilo No tienen un grupo carbonilo Nomenclatura RCOOR’ ROR Derivación Ácidos carboxílicos Alcoholes Simetría No tienen estructuras simétricas Tienen estructura simétrica Olor Olor afrutado Olor fuerte Estabilidad Bastante estable Menos estable Reactividad Son altamente reactivos Tienen baja reactividad química Punto de ebullición Tienen una punto de ebullición alto Tienen un punto de ebullición bajo Solubilidad Ligeramente soluble en agua Soluble en agua Aplicación Fabricación de sabores, perfumes y cosméticos sintéticos Fabricación de anestésicos, producción de cocaína y diésel Tipo de enlace Enlace doble Enlace simple Ejemplos Etanoato de etilo, propanoato de etilo, metanoato de propilo , etanoato de propilo y butanoato de metilo. Éter dietílico, éter metílico y etílico y éter difenílico.

    Diferencia principal entre éter y éster

  • El éster es un compuesto orgánico formado por la reacción de un ácido carboxílico con alcohol, mientras que el éter es un compuesto orgánico que contiene un enlace carbono-oxígeno.
  • El éster tiene un grupo funcional de grupo carbonilo mientras que el éter no tiene grupo carbonilo, grupo funcional
  • La nomenclatura de éster tiene RCOOR’ mientras que la de éter tiene ROR
  • Los ésteres se derivan de los ácidos carboxílicos, mientras que el éter se deriva de los alcoholes.
  • Ester no tiene una estructura simétrica mientras que el éter tiene una estructura simétrica.
  • Ester tiene un olor afrutado mientras que el éter tiene un olor fuerte.
  • Los compuestos de éter son menos estables, mientras que los compuestos de éster son bastante estables.
  • El éster es bastante reactivo mientras que el éter es menos reactivo.
  • El éster tiene un punto de ebullición alto mientras que el éter tiene un punto de ebullición bajo.
  • El éster es ligeramente soluble en agua mientras que el éter es soluble en agua.
  • El éster tiene doble enlace mientras que el éter tiene un enlace simple.
  • Los ésteres se utilizan en la industria alimentaria, mientras que el éter se utiliza en la industria farmacéutica y como disolvente.
  • Los ésteres se pueden polarizar fácilmente mientras que el éter no se puede polarizar.
  • Ejemplos de ésteres son el etanoato de etilo, el propanoato de etilo, el metanoato de propilo, el etanoato de propilo y el butanoato de metilo, mientras que los de éter son el éter dietílico, el éter metílico y etílico y el éter difenílico.
  • Leer más: Diferencia entre solvente y soluto

    Vídeo comparativo

    https://youtu.be/vhiP-k7SBws

    Resumen

    La principal diferencia entre el éster y el éter es que el éster es un compuesto orgánico formado por la reacción de ácido carboxílico con alcohol, mientras que el éter es un compuesto orgánico que contiene átomos de carbono-oxígeno-carbono.

    14 Diferencia importante entre éster y éter con tabla

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