Si planea trabajar en la industria ganadera, debe estar familiarizado con los términos vaca, toro, buey y búfalo. Es poco probable que comprar un toro cuando quería comprar una vaca o un búfalo tenga el efecto deseado.
Antes de comenzar a buscar su primera vaca, es imperativo que tenga un conocimiento firme de los términos fundamentales que se utilizan en la industria ganadera. ¿Cómo pueden distinguirse entre sí un toro, una vaca, un búfalo y un buey?
En este artículo, aprenderá cómo estos animales son diferentes entre sí.
¿Qué es un animal de ganado?
Bos taurus, o ganado, son grandes animales domesticados con pezuñas hendidas. Son las especies más prevalentes del género Bos y un importante miembro contemporáneo de la subfamilia Bovinae. Los machos y hembras adultos se denominan toros y vacasrespectivamente.
El ganado se cría con frecuencia como ganado por sus pieles, que se utilizan para crear cuero, leche y carne (carne de res o ternera; ver ganado de carne).
Sirven como animales de tiro y de monta (bueyes o bueyes, que tiran de carretas, arados y otros implementos). Estiércol de ganado es otro subproducto que se puede convertir en estiércol o combustible.
Algunos lugares, incluidas secciones de la India, ponen un fuerte énfasis religioso en el ganado. Muchas razas pequeñas de ganado, como el Cebú miniaturase mantienen como mascotas.
Diferentes regiones geográficas albergan diversas razas de ganado. La mayoría del ganado taurino se encuentra en regiones templadas de Europa, Asia, América y Australia.
¿Qué es un búfalo?
Nos referimos a una variedad de ganado como búfalo. En América del Norte, el término “búfalo” se usa con frecuencia para describir bisontes.
Los búfalos son criaturas enormes parecidas al ganado, aunque no están genéticamente relacionados con el ganado. Un búfalo macho típico mide 5 pies de alto hasta el hombro y pesa alrededor de 1600 libras. Miden alrededor de 7 pies de largo desde la nariz hasta la cola.
búfalos africanos son una especie resistente que a menudo vive en la naturaleza. Como alimento, ocasionalmente son cazados. Sin embargo, los búfalos de agua se encuentran principalmente en Asia.
De manera similar a cómo se utilizan las vacas y los bueyes en otras partes del mundo, los asiáticos usan búfalos de agua para fines agrícolas.
Sin embargo, bisonte y el búfalo real solo tienen una relación lejana. El hogar de los verdaderos búfalos incluye:
- Asia del Sur,
- El sudeste de Asia
- Africa Sub-sahariana
Estos comprenden:
- el búfalo de agua
- El búfalo de agua salvaje
- El búfalo africano
¿Qué es un buey?
Una vaca macho que ha sido enseñada y utilizada como animal de tiro se llama vaca buey, también conocido como buey. La castración reduce la testosterona y la agresión en el ganado macho adulto, haciéndolos dóciles y más seguros de manejar.
Los bueyes son frecuentemente castrados. En algunos lugares también se pueden emplear toros o vacas (hembras adultas).
- Los bueyes se emplean para una variedad de tareas, que incluyen trillar el grano pisoteándolo, accionar equipos que muelen el grano o proporcionan riegoy transporte (tirar de carretas, transportar vagones e incluso montar a caballo).
- Además, se pueden emplear bueyes para arrastrar troncos en los bosques, particularmente durante la corta selectiva, tala de bajo impacto.
- Normalmente, los bueyes se unen en parejas. Un par puede ser suficiente para tareas livianas, como transportar artículos para el hogar en caminos lisos.
- Además, se pueden agregar pares para trabajos pesados según sea necesario. Un equipo que se emplea para llevar un peso considerable sobre terreno accidentado puede tener más de nueve o 10 pares.
Durante más de 6000 años, los bueyes han servido como animales de trabajo y alimento para los humanos.
Vaca contra toro
Cuando se habla de ganado, se utilizan con frecuencia los términos “toro” y “vaca”. El hecho de que un toro sea macho y una vaca sea hembra sirve frecuentemente como una distinción útil entre estos miembros de la género bos.
Aunque esa es una teoría plausible, también es muy simplista e ignora las diferencias sutiles entre estos mamíferos.
Aquí está la lista de algunos de los principales diferencias entre una vaca y un toro:
- Un bovino hembra maduro se denomina vaca, mientras que un bovino macho maduro que no ha sido castrado se denomina toro.
- Un toro ayuda en la reproducción de los terneros y puede usarse para carne, mientras que una vaca se cría como ganado y da a luz terneros.
- El nombre “toro” se usa para describir a los machos de búfalos y bovinos, mientras que el término “vaca” a menudo se refiere a las hembras de muchas especies de grandes mamíferos.
- Los toros son percibidos como violentos y peligrosos, mientras que las vacas son una parte más tranquila y gentil de la familia bovina.
- Los toros solo son útiles durante un máximo de 12 años, mientras que las vacas pueden vivir hasta 20 años y pueden servir durante la mayor parte de ese tiempo.
CaracterísticasToroVacaSexoUn macho maduroUna hembra madura que ha sido criadaTamaño más grande,
más pesado, y
más musculosos que las vacas Más pequeños que los toros
no tan musculoso, y
más grande que la novilla Propósito Cría con vacas Se usa para parir terneros
Criado para la leche
Sacrificados por carneMorfologíaLa mayoría de los machos de las especies tienen cuernos
Hombros musculosos y redondeados
Cabeza grande con arcos superciliares prominentes sobre los ojos Las hembras de algunas especies tienen cuernos
poseer ubres
Sección media más ancha y hombros más angularesEdad12-15 meses y mayores2 años o más Tabla de comparación entre un toro y una vaca
Las vacas pueden percibir olores a una distancia de hasta seis millas debido a su agudo sentido del olfato.
¿Búfalo y buey son lo mismo?
Las palabras “buey” y “búfalo” se usan y escuchan comúnmente. Pero muchas personas no son conscientes de la distinción entre los dos. Algunas personas incluso creen que las frases “buey” y “búfalo” se refieren al mismo animal. La distinción entre un búfalo y un buey es obvia.
En comparación con un buey, un búfalo es más grande y tiene más pelo. El macho de la vaca mamífera se llama buey. Carece de ubre y es castrado una vez que alcanza la edad adulta. Aunque no está castrado, un búfalo también es un hombre.
El búfalo es un mamífero bovino que se cría principalmente como ganado en el sur de Europa, el norte de África, América del Sur y Asia. La encuesta Universal Neonatal Foot Orthotic (UNFO) encontró que Asia albergaba el 97% de la población mundial de búfalos.
La humanidad puede beneficiarse del búfalo de varias maneras. Se emplean en prácticas agrícolas convencionales, como animales lecheros e incluso por su carne.
Cuando se seca, estiércol de búfalo se puede utilizar como combustible para los hogares y es un excelente fertilizante. Estos animales se mantienen como animales de carga y también se utilizan para transportar cargas pesadas. La humanidad también puede beneficiarse de los bueyes. Estos se crían como animales de tiro y se emplean para trillaconducción de maquinaria de molienda de granos y otras tareas relacionadas con el riego.
En la selva profunda, los bueyes se utilizan ocasionalmente para troncos de deslizamiento mientras se trabaja en parejas. Estos se utilizan en pares para tareas menores como transportar carros. Se utiliza un equipo más grande cuando se utilizan los bueyes para tareas pesadas. Las búfalas hembras son más grandes que los machos y su peso puede oscilar entre 400 y 900 kg. Los muchos tipos de búfalos tienen cuernos distintivos.
Búfalos de pantano tienen cuernos curvos más suaves que los búfalos de río, que tienen cuernos largos y rizados. En comparación con los búfalos, los bueyes suelen tener colores de pelaje más pálidos.
En comparación con los búfalos, los bueyes son más amables con las personas y más fáciles de entrenar. Los búfalos necesitan pasto, agua y sombra durante todo el año, por lo que normalmente se encuentran en tierras de sabana cubierta de hierba y en regiones con una precipitación anual de más de 300 mm.
Mira este video para saber la diferencia entre un buey y un búfalo.
Diferencia entre un buey y una vaca
Un miembro de la subfamilia Bovinae es un buey o una vaca. Las vacas y los bueyes no difieren significativamente en su fisiología.
Sin embargo, la gente clasifica las vacas y los bueyes de acuerdo con su particular usos agrícolas. Las diferencias únicas entre una vaca y un buey se enumeran a continuación:
- Una vaca hembra es una. Debe tener al menos 4 años de edad y haber dado a luz a un ternero para ser referido como tal. Un toro es su contraparte masculina.
- Por otro lado, un buey es un toro maduro que ha sido castrado. Por lo tanto, la distinción principal entre un buey y una vaca se puede afirmar que es el género.
- Por su carne, las vacas se crían como ganado. Proveedor de leche y otros productos lácteos como mantequilla y queso, también es un animal lechero.
- Mientras tanto, el buey es un animal de tiro. Se emplea para tirar de arados, trineos y carretas. También se puede emplear como una forma de equipo pesado para impulsar herramientas agrícolas convencionales como molinos de granos y bombas de riego.
- Un buey es típicamente más intelectual que una vaca. Debido a que un buey es un animal entrenado, este es el caso. Ha recibido entrenamiento para cumplir correctamente con las instrucciones de su manejador.
- Puede responder a pinchazos con una cuerda o un látigo oa órdenes habladas. Por el contrario, las vacas normalmente se dejan pastar. Nunca son entrenados por sus dueños.
- Grandes fábricas de productos lácteos vacas comerciales se alojan en un corral único. Todo lo que necesitan hacer para producir mucha leche es comer y beber.
- Un buey es más grande, más fuerte y más musculoso que un humano. Las vacas, por otro lado, normalmente carecen de los músculos más fuertes de los bueyes.
Solo durante la temporada de lluvias dan a luz los búfalos.
Conclusión
- El ganado es macho o hembra; los toros son los primeros. Más específicamente, el ganado macho adulto se denomina toros, y el ganado hembra maduro que se ha apareado al menos una vez se denomina vaca.
- Las vacas se crían para dar a luz terneros y los toros se crían para reproducirse con vacas y novillas y crear nuevo ganado.
- Las vacas también pueden sacrificarse por su carne o utilizarse para producir leche para la venta. Sin embargo, los toros no se crían para matarlos por su carne.
- Los búfalos son enormes criaturas parecidas al ganado que pertenecen a la subtribu Bubalina.
- Los bueyes machos son frecuentemente castrados. Aunque también son machos, los búfalos no se castran.
- Los bueyes se emplean con frecuencia para el riego y otras tareas simples como arrastrar carretas.
- Los búfalos se utilizan principalmente para tareas que requieren mucha mano de obra, como la agricultura y el transporte de madera.
